日本衛生学雑誌
Online ISSN : 1882-6482
Print ISSN : 0021-5082
ISSN-L : 0021-5082
魚肉によるヒスタミン中毒の研究
特に魚の種類と中毒発生との関係について
中山 順広
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1958 年 13 巻 3 号 p. 414-422

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