日本衛生学雑誌
Online ISSN : 1882-6482
Print ISSN : 0021-5082
ISSN-L : 0021-5082
絲引納豆の食品衛生学的研究
第1報 絲引納豆中における消化器系病原菌,食中毒菌の増殖に関する基礎的研究
松本 〓
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1955 年 9 巻 4 号 p. 244-253

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