国立研究開発法人水産研究・教育機構 水産大学校 食品科学科
2019 年 79 巻 4 号 p. 172-177
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら