技術と文明
Online ISSN : 2758-2248
Print ISSN : 0911-3525
ISSN-L : 0911-3525
北見地方の薄荷蒸溜技術の発達過程
山田 大隆
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キーワード: 農業発達史, 拓殖史, 蒸溜機械史, 香料技術史
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1993 年 8 巻 2 号 p. 57-93

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© 1993 日本産業技術史学会
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