Eiyo To Shokuryo
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
Über den Nährwert des Eiweisses der Einzelligen Grünalge Chlorella (II. Mitteilung)
Die Verdauungskoeffizienten von Kaninchen
Makoto KandatsuTadahiko Yasui
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JOURNAL FREE ACCESS

1964 Volume 16 Issue 5 Pages 411-419

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Abstract
Die Verdauungskoeffizienten von Chlorella wurden mit erwachsenen Kaninchen durch die übliche Methode ermittelt.
1) Das getrocknete Chlorella hat so stechenden Geruch, dass er vom Kaninchen weder mit einzelnem noch mit gemischtem Ration, das das Chlorella uber 40% dem Grundfutter hinzugesetzt wurde, aufgenommen wurde.
Folglich wurden die Verdauungsversuche mit 40% hinzugesetzte Chlorella-Ration ausgeführt.
2) Die Verdauungskoeffizienten des Roheiweisses und Reineiweisses von Chlorella waren im Durchschnitt 74% und 78%, beziehungswiese, und waren ziemlich hoch. Aber die der Rohfaser zeigte negativ. In Betracht ziehend dass einige von gebrauchten Kaninchen geringe Diarrhoe hatten, ist uns eingefallen, dass uber 40% Zusetzung von Chlorella ins Grundfutter zu vermeiden wäre.
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© Japanese Society of Nutrition and Food Science
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