日本表面真空学会学術講演会要旨集
Online ISSN : 2434-8589
2019年日本表面真空学会学術講演会
セッションID: 2Fp08
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10月29日(火)
表面特性でカビを防ぐ
*西村 麻里江中野 美紀三宅 晃司
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抄録

日本のような温暖湿潤な環境下でカビは、線状に並んだ複数の細胞からなる菌糸の伸長と分岐を繰り返し増殖する。菌糸は強く接着していることが多く、カビの除去は困難にしている。植物感染性カビにとって接着は植物への感染の成功に重要である。植物病原性カビの研究から、カビが表面特性を認識して菌糸の接着性を変えることが示唆された。この知見を生かし、化学修飾によりカビが接着しにくい表面の作製を行った。

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© 2019 公益社団法人 日本表面真空学会
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