京都大学工学部
1950 年 14 巻 7 号 p. 286-292
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高温物体を急に冷却液中に投入した場合の冷却状況は現在まで數名の人によつて研究されているが,その何れも單に觀察と想像の範圍にとどまつているにすぎない。筆者らはこの現象を熱傳導學の見地より分析して,今まで不明であつた熱傳達率の値を求めるとともに,その冷却の機構を把握し,かつ冷却液のいなる物理的性質がその液体の冷却性能にいかなる影響をあたえるものであるかを研究中である。
化学工学論文集
化学工学
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