ライフサポート
Online ISSN : 1884-5827
Print ISSN : 1341-9455
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酵素分解によるグルコースポリマー分子量分布の変化と浸透圧及び水移動への影響,
神谷 洋平, 宮本 啓一, 堀内 孝, 村信 介
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2005 年 17 巻 Supplement 号 p. 182

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