畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
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健康と畜牛のBSE 検査の見直し
東良 俊孝
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キーワード: BSE検査廃止, 食品健康影響評価, 特定危険部位範囲変更, 対応経緯, 科学的知見, 食品安全委員会
解説誌・一般情報誌 オープンアクセス

2017 年 2017 巻 744-May 号 p. 43-47

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