畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
用語解説
接触型電極を用いたインピーダンス測定 (食肉品質の非破壊分析)
村元 隆行
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2018 年 2018 巻 754-Mar. 号 p. 49-50

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© 2018 公益社団法人畜産技術協会
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