畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
ドライエイジング牛肉に特徴的な香気成分に関する研究
河原 聡
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2019 年 2019 巻 773-Oct. 号 p. 36-41

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© 2019 公益社団法人畜産技術協会
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