畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
たまご卵黄レシチンと予防医学
矢澤 一良
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キーワード: 卵黄レシチン, リン脂質, 生理機能, 予防医学的機能性成分
解説誌・一般情報誌 オープンアクセス

2019 年 2019 巻 775-Dec. 号 p. 37-40

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