工業化学雑誌
Online ISSN : 2185-0860
Print ISSN : 0023-2734
ISSN-L : 0023-2734
味噌釀造の榮養學的考察(第五報)市販各種味噌中の發育促進性B-ヴィタミン
高田 亮平
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1928 年 31 巻 10 号 p. 986-989

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