工業化学雑誌
Online ISSN : 2185-0860
Print ISSN : 0023-2734
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(156)オートクレーブ法による油脂加水分解の機構(第1報)椰子油の加水分解中間体の檢索及び分解機構に就いて
米勢 千鶴男
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1950 年 53 巻 7 号 p. 313-315

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