(260)醗酵生産物中のメタノールについて (第1報) 糖液醗酵時におけるメタノールの生成
ジャーナル
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1954 年
57 巻
8 号
p. 585-587
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発行日: 1954/08/05
受付日: 1954/04/22
J-STAGE公開日: 2011/09/02
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