鰹油成分に關する研究(第三報) 液體酸に就て

日本化學會誌

Online ISSN : 2185-0909
Print ISSN : 0369-4208

著者情報

ジャーナルフリー

1938 年 59 巻 9 号 p. 1061-1065

詳細

抄録

鰹油脂肪酸液體部C₁₆酸及びC₁₈酸に就きて實驗せる結果C₁₆酸に於てはC₁₆(F₁)酸最も多量にしてこのものはゾーマリン酸よりなる事明かにせり. C₁₆(F₃)酸も亦極めて微量ながら存在す. C₁₈酸に於てはオレイン酸多量に存在しC₁₈(F₄)酸は微量なれど存在する事を知れり.

著者関連情報

この記事は最新の被引用情報を取得できません。

お気に入り & アラート

閲覧履歴

前身誌

後続誌

Top