自己酸化に關する研究(第一,二報) (第一報)樹脂酸鹽の存在に於ける不飽和脂肪酸の自己酸化(第二報)植物性レシチンの酸化防止作用に就いて

日本化學會誌

Online ISSN : 2185-0909
Print ISSN : 0369-4208

自己酸化に關する研究(第一,二報) (第一報)樹脂酸鹽の存在に於ける不飽和脂肪酸の自己酸化(第二報)植物性レシチンの酸化防止作用に就いて

伊夫伎英一

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ジャーナルフリー

1946 年 67 巻 9-12 号 p. 104-106

DOI https://doi.org/10.1246/nikkashi1921.67.104

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