日本化學雜誌
Online ISSN : 2185-0917
Print ISSN : 0369-5387
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食品微量成分の分析に関する研究 (第1報) 分光比色法によるアスコルビン酸の迅速定量法
今井 寛, 藤谷 健
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1955 年 76 巻 11 号 p. 1212-1215

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