水産物トレーサビリティへの期待と現実

日本水産工学会学術講演会学術講演論文集

Online ISSN : 2434-6616
Print ISSN : 0917-3943

2006年度日本水産工学会学術講演会講演論文集

DOI https://doi.org/10.18903/pamjsfe.2006.0_175

会議情報

主催: 日本水産工学会

会議名: 日本水産工学会学術講演会

回次: 2006

開催地: 函館市、北海道大学

開催日: 2006/06/10 - 2006/06/12

水産物トレーサビリティへの期待と現実

*若林隆司, 桑原伸司, 鳴海日出人, 菅野勇紀, 古屋温美, 三上貞芳, 長野章

著者情報

会議録・要旨集オープンアクセス

p. 175-178

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© 2006 日本水産工学会

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