伝統食品の研究
Online ISSN : 2759-8365
Print ISSN : 0910-6243
講演会記録
タイと日本のポルトガル由来菓子 ―フォイトーンと鶏卵素麺―
宇都宮 由佳
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2012 年 39 巻 p. 1-10

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