生活衛生
Online ISSN : 1883-6631
Print ISSN : 0582-4176
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伝統的発酵漬物としてのすぐき (酸茎)
奥村 美代子森下 恭子森下 日出旗
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1995 年 39 巻 5 号 p. 257-263

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© 社団法人 大阪生活衛生協会
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