Es kommt aus der Polymerisation aus der Oxydation durch Erhitzung des Rüböles, dass das Öle die Viskosität allmählich zunimmt und veraltet. Also ist es notwendig, das Öle zu kühlen und die Luft nicht berühren zu lassen. Die beste Schützmittel gegen der Verschlechterung ist die Verwendung des Öles, das 0.1-0.3% Wasser immcr enthält.