バナナ摂取がもたらす血圧降下、便通促進、精神安定効果
公開日: 2022/01/01 | 37 巻 3 号 p. 3-10
増田 隆昌, 泉 仁美, 石川 大仁, 瀧本 陽介, 積 志保子, 堀田 拓哉, 大滝 尋美, 荒木 雄介, 渡辺 陽介, 大澤 俊彦
リモート栄養カウンセリングの現状と課題
公開日: 2021/12/10 | 37 巻 1 号 p. 25-34
幣 憲一郎
日本人女性におけるパイナップル摂取がもたらす腸内環境及び肌質改善効果
公開日: 2021/07/01 | 37 巻 1 号 p. 3-11
増田 隆昌, 松原 明子, 石川 大仁, 瀧本 陽介, 積 志保子, 堀田 拓哉, 大滝 尋美, 荒木 雄介, 渡辺 陽介, 大澤 俊彦
近畿地方の給食施設における調理システムの選択の現状
公開日: 2024/03/05 | 39 巻 4 号 p. 9-16
秋田 聖子, 赤尾 正, 滝本 圭子, 田邊 公一, 朝見 祐也
現代若年女性の四肢骨格筋指数(SMI)および握力と食事摂取状況
公開日: 2021/07/01 | 37 巻 1 号 p. 13-22
武内 海歌, 小出 あつみ, 鞍田 三貴
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