PCR法の基礎と応用
公開日: 2010/06/28 | 4 巻 2 号 p. 141-144
原澤 亮, 志賀 淳治, 阿部 賢治
食物繊維の保健効果
公開日: 2010/06/28 | 8 巻 2 号 p. 125-134
辻 啓介
ビフィズス菌およびラクチュロースの卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの大腿骨に対する骨強度増強効果
公開日: 2011/02/23 | 7 巻 2 号 p. 139-147
五十嵐 稔, 飯山 百合子, 加藤 良, 冨田 守, 麻見 直美, 江澤 郁子
オリゴ糖の特性と生理効果
公開日: 2010/06/28 | 7 巻 1 号 p. 1-12
菅原 正義
カルシウムの腸管吸収と食物要因
公開日: 2010/06/28 | 1 巻 1 号 p. 5-12
内藤 博
腸内細菌学雑誌
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