食物繊維の保健効果

公開日: 2010/06/28 | 8 巻 2 号 p. 125-134

辻 啓介

4'ガラクトシルラクトースのヒトの腸内フローラに及ぼす影響

公開日: 2010/06/28 | 2 巻 2 号 p. 143-149

大塚 耕太郎, 辨野 義己, 遠藤 希三子, 上田 弘嗣, 小澤 修, 内田 隆次, 光岡 知足

オリゴ糖の特性と生理効果

公開日: 2010/06/28 | 7 巻 1 号 p. 1-12

菅原 正義

ラット・マウスにおける転移オリゴ糖の腸内フローラと盲腸内短鎖脂肪酸生成に及ぼす影響

公開日: 2010/06/28 | 6 巻 1 号 p. 11-17

森下 芳行, 小西 良子, 田中 隆一郎, 務台 方彦

フラクトオリゴ糖摂取が健常人の腸内細菌叢および便通に及ぼす影響

公開日: 2010/06/28 | 6 巻 2 号 p. 143-150

徳永 隆久, 中田 裕子, 田代 靖人, 平山 匡男, 日高 秀昌