イメージングプレートを用いた照射食品の自然放射能分布の可視化と食品照射の広聴活動への応用

抄録

食品照射に用いられるエネルギー範囲のガンマ線、電子線照射では食品中に誘導放射能が生じないことを一般消費者に知識普及するために照射食品と非照射食品の自然放射能分布をイメージングプレートを用いて実際に測定し、可視化した。食品照射の広聴活動においてこのような画像を効果的に用いるために必要な暴露時間など、測定条件の検討を行った。