Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
Online ISSN : 1347-6947
Print ISSN : 0916-8451

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Administration of Theanine, a Unique Amino Acid in Tea Leaves, Changed Feeding-Relating Components in Serum and Feeding Behavior in Rats
Takashi YAMADA, Yuko NISHIMURA, Takumi SAKURAI, Takehiko TERASHIMA, Tsutomu OKUBO, Lekh Raj JUNEJA, Hidehiko YOKOGOSHI
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キーワード: theanine, amino acid, feeding, hormones
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論文ID: 70668

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The final version of this article is now available: Vol. 72 (2008) , No. 5 p.1352
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抄録
We identified an effect of γ-glutamylethylamide (theanine) on feeding in a rat study. Oral theanine suppressed the food intake of rats. The serum glucose level did not differ from the control, but the insulin concentration was reduced and the corticosterone concentration was increased by theanine. We suggest that the effect of theanine on feeding involved hormones.
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© 2008 by Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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