Agricultural and Biological Chemistry
Online ISSN : 1881-1280
Print ISSN : 0002-1369
ISSN-L : 0002-1369
The S-C Cleavage of S-(cis-l-Propenyl)-L-cysteine Sulfoxide by OH Radicals from Irradiated Aqueous Solutions
Hiroyuki NISHIMURA, Junya MIZUTANI
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1973 年 37 巻 7 号 p. 1749-1750

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