The Journal of Biochemistry
Online ISSN : 1756-2651
Print ISSN : 0021-924X
STUDIEN ÜBER DIE ZAHNSTEINBILDUNG (I)
MASAO KUSUNOKI
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1940 年 31 巻 3 号 p. 481-492

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抄録

1. Bei zahnsteinpositiven Personen ist Eiweissgehalt und Viskosität des Speichels viel geringer als bei Zahnsteinnegativen. Dieses Ergebniss zeigt, dass Eiweiss als Schutzkolloid auf die Ausfällung des Calciumphosphats hemmend wirkt.
2. Der Ultrafiltrierbare Anteil des Speichelcalciums ist ziemlich konstant bei derselben Person. In meinem Speichel beträgt der ultrafiltriebare Anteil ungefähr 90% des gesammten Calciums.
3. Nach Kohlensäureaustreibung vermehrt sich der ultrafiltrierbare Stickstoff um einen gewissen Betrag, welcher grösstenteils als aus dem mit Eiweiss gebundenem Anteil des Harnstoff abstammend zu betrachten ist.
Es ist mir ein Bedürfnis, Herrn Prof. Dr. S. Kakiuchi für seine freundlichen Ratschläge bei dieser Arbeit meinen besten Dank auszusprechen.

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© The Japanese Biochemical Society
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