石川の味を創る

石川県農業短期大学研究報告

Online ISSN : 2433-6491
Print ISSN : 0389-9977

石川の味を創る

鈴木正一

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キーワード: 地方品種, 機能性食品, ウワバミソウ, 遺伝的変異, 選抜

研究報告書・技術報告書フリー

2003 年 32 巻 p. 13-17

DOI https://doi.org/10.20715/bulliac.32.0_13

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© 2003 石川県公立大学法人石川県立大学

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