グリセロール水溶液中の水の分子運動と水分活性

低温生物工学会誌

Online ISSN : 2424-1555
Print ISSN : 1340-7902

グリセロール水溶液中の水の分子運動と水分活性

中川洋

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ジャーナルフリー

2021 年 67 巻 2 号 p. 129-133

DOI https://doi.org/10.20585/cryobolcryotechnol.67.2_129

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