Scanning Microdensiometer による水稲胚乳細胞の澱粉及び蛋白質の定量分析

抄録

本実験はScanning Microdensiometerを利用して、水稲粳米と糯米の稔実に伴う胚乳細胞の澱粉と蛋白質の定量分析を行う目的で、進めたものである。若干の知見を得たので、ここに報告する。