九州作物学会報
Online ISSN : 2759-5862
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佐賀県における大豆品種「佐大HO1号」の特性
藤浦 淳次 本多 優志森 則子広田 雄二條島 真紀子松尾 一宏多々良 泉牧野 宏美坂本 紀子
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キーワード: オレイン酸, 佐賀県, 大豆
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2025 年 2 巻 p. 8-13

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抄録
 高オレイン酸大豆品種「佐大HO1号」を奨励(認定)品種に採用し本県における特性を明らかにした.
 「佐大HO1号」は,「フクユタカ」と比較して,場内試験では開花期は1日早く,成熟期は同等,最下着莢節位の高さはやや低く,1莢粒数はやや多く,百粒重は軽く,収量は同等であったが,現地試験では場内試験以上に百粒重が軽く,子実重が1割から2割程度軽かった.
 脂肪酸組成はパルミチン酸,リノール酸およびリノレン酸含有率が低く,オレイン酸含有率が非常に高かった.
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© 2025 九州作物学会
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