Functional Food Research
Online ISSN : 2434-3048
Print ISSN : 2432-3357
テルペン系ローズオイル成分ゲラニオールの機能性成分としての可能性
澁谷 修一桜庭 大樹森木 誉嗣昭三ツ木 諒加養 知義永田 岳史山口 芳正鈴木 康之清水 孝彦
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2025 年 21 巻 p. 35-39

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抄録
ローズオイルはバラ花弁から抽出される芳香性の精油であり,香水やアロマテラピーによるリラックス効果に加え,美容や身体機能改善を目的としてサプリメントとしても摂取されている.ローズオイルの成分はテルペン系アルコールを多く含むことを特徴とする.テルペン類の多くは様々な機能性が報告されており,機能性成分としての応用が期待されている.本総説ではテルペン系ローズオイル成分のゲラニオールに焦点を当て,様々な機能性や体内動態に関連する知見を概説する.
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© 2025 ファンクショナルフード学会
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