オリゴ糖の生産とその利用

繊維学会誌

Online ISSN : 1884-2259
Print ISSN : 0037-9875

オリゴ糖の生産とその利用

中久喜輝夫

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ジャーナルフリー

1996 年 52 巻 2 号 p. P57-P62

DOI https://doi.org/10.2115/fiber.52.P57

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