Fisheries science
Print ISSN : 0919-9268
Gelatinolytic Activities in Ayu Muscle in the Spawning Stage
Satoshi Kubota, Masato Kinoshita, Haruhiko Toyohara, Morihiko Sakaguchi
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キーワード: ayu, gelatinolytic activity, muscle, Plecoglossus altivelis, spawning stage
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1998 年 64 巻 6 号 p. 1001-1002

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