Fisheries science
Print ISSN : 0919-9268
Identification of antihypertensive peptides from peptic digest of the shortnecked clam Tapes philippinarum and the pearl oyster Pinctada fucata martensii
KUNIO SUETSUNA
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キーワード: angiotensin I-converting enzyme, antihypertensive effect, enzyme inhibitor, pearl oyster, peptide, short-necked clam, spontaneously hypertensive rat
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2002 年 68 巻 1 号 p. 233-235

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