Fisheries science
Print ISSN : 0919-9268
Development of shrimp flavor soup from shrimp heads
NONGNUCH RAKSAKULTHAI, JARIN SAWANGJANG, MAYUREE CHAIYAWAT
著者情報
キーワード: shrimp head, shrimp flavor powder, shrimp flavor soup
ジャーナル フリー

2002 年 68 巻 sup2 号 p. 1669-1670

詳細
PDFをダウンロード (192K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© The Japanese Society of Fisheries Science
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
このページを共有する
feedback
 Top