食品ロス低減を目的とした損傷菌の動態解析と制御理論の構築

アイソトープ・放射線研究発表会

Online ISSN : 2436-4487

第60回アイソトープ・放射線研究発表会

セッションID: 1A06-09-03

DOI https://doi.org/10.50955/happyokai.3.0_5

会議情報

主催: 公益社団法人日本アイソトープ協会

会議名: 第６０回アイソトープ・放射線研究発表会

開催地: 日本科学未来館

開催日: 2023/07/05 - 2023/07/07

パネル討論

食品ロス低減を目的とした損傷菌の動態解析と制御理論の構築

*朝田良子

著者情報

キーワード: 食品科学, 微生物制御, 損傷菌

会議録・要旨集フリー

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2023 公益社団法人日本アイソトープ協会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

Top