園芸学研究
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収穫後の貯蔵・流通
塩化ベンザルコニウム処理がストック切り花の水揚げに及ぼす影響
村濱 稔
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2007 年 6 巻 3 号 p. 487-490

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抄録
塩化ベンザルコニウム処理がストック切り花の水揚げに及ぼす効果を検討した.100 ppm以上の濃度で水揚げに大きな効果があった.その際の水深は1 cmあればよく,水道水おいて水揚げに必要な水深4 cmよりはるかに浅くても十分であった.また,塩化ベンザルコニウム溶液で4時間水揚げを行い,箱詰めし,室温で18時間放置し(輸送シミュレーション),その後生けた場合,切り戻しなしでも水が揚がることが明らかとなった.
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© 2007 園芸学会
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