近未来の食料需要・廃棄物フローの予測と廃棄物対策導入効果の評価

抄録

日本の近未来(2030年)における食料消費のシナリオに基づいて食料需要・廃棄物フローの推計を行った。さらに、廃棄物対策として、飼料化、堆肥化、プラスチック化、メタン発酵発電、燃料化といった様々な循環利用技術を想定し、技術システム導入による効果を評価するための基礎的な検討を行った。