［目的］外国人介護職の受け入れ増加を背景に異文化適応への関心が高まる一方で多文化間における介護実践の課題が指摘されている．本研究では，外国人介護職に視座を置き異文化適応と意識変容の構造を明らかにして，介護実践における多文化間の相互理解の視座を得ることを目的とする．［方法］高齢者介護に従事している調査協力者6名にインタビュー調査を実施し質的データ分析法を用いて分析した．［結果・結論］介護実践における意識変容の構造として，「介護実践に影響を与える文化的背景」と「介護実践への適応と介護観の変容」が示された．外国人介護職は自文化を背景として，異文化の介護実践との狭間で介護への価値観や概念を変化させながら適応を目指していることが示唆された．外国人介護職は，日本固有の概念とは異なる新たな介護への概念観を想起させていると考えられ，多文化間による介護実践における相互理解の重要性が示された．
