萩原眼科医院
日誠マリン工業株式会社
新潟バイオリサーチパーク株式会社
新潟薬科大学
2011 年 8 巻 1 号 p. 33-35
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高齢眼科患者が鯉胆末加工食品を 1 ヶ月および 3 ヶ月間摂取した時の視覚機能に関する影響を検討した．被験者のアンケートによる自覚症状において，3 ヶ月摂取群において改善がみられたが，視力と眼圧については両群ともに改善はみられなかった．
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