11 米粒の登熟過程における品種間差異

抄録

米粒の乾物増加の経時的変化は, S字型を描くことが知られている. しかし増加の過程は, 日本型品種およびインド型品種によっても異なり, 品種間にも差異が見られる. 本実験は, 出穂日の異なる内外10品種を用いて米粒の乾物増加および外形の経時的変化を調べた. さらに米粒の調査と同時期の止葉について葉緑素含有量および一部品種の光合成速度を測定して比較した.