納豆用大豆の蒸煮裂皮率の品種間差異

日本作物学会関東支部会報

Online ISSN : 2424-2225
Print ISSN : 1341-6359
ISSN-L : 1341-6359

37

セッションID: 4

DOI https://doi.org/10.20768/jcskanto.37.0_18

会議情報

主催: 日本作物学会関東支部

会議名: 日本作物学会関東支部講演会

回次: 111

開催地: 千葉県教育会館

開催日: 2022/12/02

一般講演

納豆用大豆の蒸煮裂皮率の品種間差異

松井匠, 岩橋雅夫, 大越三登志, 岡本和之, 岡野克紀

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