日本作物学会講演会要旨集
第222回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質
2005年茨城県および東日本産米における粒重・粒厚と食味関連形質との関係
*新田 洋司, 松田 智明, 伊能 康彦, 飯田 幸彦, 塚本 心一郎
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キーワード: イネ, アミロース含有率, 食味, 精米, 千粒重, タンパク質含有率, 粒厚
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p. 112

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