日本作物学会講演会要旨集
第225回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質
国内産小麦の製粉性評価に関する研究
_II_. 電子顕微鏡による軟質小麦種子微細構造と製粉性との関連
*中村 洋
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キーワード: 日本小麦, 製粉性評価, 電子顕微鏡, 微細構造, 種子
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p. 158

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