日本作物学会講演会要旨集
第230回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質・形態
中国長粒種米飯の機器による食味評価の研究
*三上 隆司, 河野 元信
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キーワード: 米, 長粒種, 食味, 機器による評価
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p. 150

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