日本作物学会講演会要旨集
第234回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質
イネ香り米品種は非香り米品種よりも玄米中の総γ-オリザノール含量が高い
*加藤 恒雄
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キーワード: イネ, γ-オリザノール, 香り米, 日本型イネ
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p. 116-

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