日本作物学会講演会要旨集
第251回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

会議名: 第251回日本作物学会講演会

開催地: オンライン開催

開催日: 2021/03/29 - 2021/03/30

形態
福島県産水稲品種「天のつぶ」炊飯米の「つぶ感」をもたらす微細構造的特徴
*新田 洋司, 渡邊 芳倫, 石井 秀樹
著者情報
キーワード: 水稲, 天のつぶ, 品質, 食味, 走査電子顕微鏡
会議録・要旨集 フリー

p. 110

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