Streptococcus sobrinusの抗精製1, 3-α-D-グルカン合成酵素抗体による非水溶性グルカン合成阻害

抄録

Streptococcus sobrinusが分泌する1, 3-α-D-グルカン合成酵素を高度に精製し, 本酵素に対する抗体を調整した。二重免疫拡散法で, この抗体は1, 3-α-D-グルカン合成酵素とだけ反応性を示したが, 他の3種の水溶性グルカン合成酵素とはなんらの免疫反応も認められなかった。さらに本抗体によるグルカン合成活性の阻害の実験を行ったところ, 精製1, 3-α-D-グルカン合成酵素および粗酵素標品のいずれの非水溶性グルカン合成能も本抗体により完全に阻害された。これらの結果は, Streptococcus sobrinusが免疫学的にただ1種類の非水溶性グルカン合成酵素を分泌していること, および本酵素がStreptococcus sobrinusに対する齲蝕ワクチンの有効な免疫原になり得ることを示している。